Ostechips med guacamole

Enkel

20min

En smidig og myk guacamole er perfekt å dyppe ostechips i. Her har vi bare slengt ferdigskivet ost i ovnen. Raskt og effektivt.

3.8

(29)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

10 skiver

10 skiver

Østavind®

10 skiver

6 stk

avokado

1 stk

rødløk

2 stk

rød chili

1 bunt

koriander

2 stk

lime

1 ss

olivenolje

1 ts

salt

0.5 ts

pepper

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Forvarm ovnen til 200 °C og dekk et stekebrett med bakepapir.
2
Del ev. osteskivene i to og fordel utover stekeplaten.
3
Stek i ovnen i ca. 10 minutter eller til gylne. Avkjøl noe, før de legges over på rist og avkjøles helt.
4
Mos avokado grovt i en bolle med en gaffel. Finhakk rødløk og chili og rør inn.
5
Grovhakk koriander og vend inn med limejuice og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
6
Server ostechipsene med guacamolen som dipp, gjerne pynt med tynne skiver chili, koriander og olivenolje.