Wok med banan og nøtter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

  • 1 hvitløksfedd
  • 1 chili
  • 1 ts ingefær
  • 2 ss TINE Meierismør
  • 2 rød paprika
  • 1 rødløk
  • 1 squash
  • 5 vårløk
  • 2 bananer
  • 1 dl peanøtter
  • 1 dl Sweet Chili saus
  • 1 lime

Til servering

  • 200 g nudler
  • 1 lime

En grønnsakswok med chili, nudler, søt banan og knasende nøtter gjør denne wokken ekstra god. En morsom vri du bør prøve.

lett som en plett

30 min

Slik gjør du

  1. 1

    Finhakk hvitløk og chili og fres med ingefær og smør i en wokpanne, ca. 2 minutter. Del paprika, rødløk, squash og vårløk i biter, ha i og fres i 3 minutter.

  2. 2

    Del banan i skiver og vend inn med cashewnøtter og chilisaus. Stek til akkurat gjennomvarmt, ca. 2 minutter.

  3. 3

    Kok nudler etter anvisning på pakken og server til med limebåter og eventuelt ekstra peanøtter.

Hvor godt likte du denne?