Smoothie bowl med kokos

Antall porsjoner

4

Ingredienser

  • 6 dl Biola® syrnet lettmelk Naturell
  • 3 dl ananas
  • 1 dl mango
  • 2 dl kokosmasse
  • 2 dl kokosmelk
  • 1 ss limesaft

TOPPING

  • 2 ananasringer
  • 8 ss bringebær
  • 4 ss kokosflak
  • 4 ts kokosmasse
  • 4 ts chiafrø
  • 20 mynteblader

Smoothie med smak av sol og varme. Syrlig og søt tropisk frukt, friske bringebær og kokos gjør denne til en sommerfavoritt.

lett som en plett

15 min

Slik gjør du

  1. 1

    Kjør Biola®, frossen ananas og mango, kokosmasse, kokosmelk og limesaft i en blender til en jevn og luftig smoothie. La den stå ca. 5 minutter slik at kokosmassen sveller og smoothien tykner.

  2. 2

    Skjær skallet av ananas til toppingen og del i biter.

  3. 3

    Fordel smoothie i dype boller og dekorer med ananasbiter, bringebær, kokosflak, kokosmasse, chiafrø og frisk mynte. Server med en gang.

Hvor godt likte du denne?