Krem

Fløte

TINE Partner Industri tilbyr både kremfløte og fløte beregnet på koking. Fløte er en av de edleste råvarene du kan få, til bruk i matlaging og næringsmiddelproduksjon.

Fløte
Art. nr, Produkt Emballasje
 4010  TINE Kremfløte 38%  Minitank 100 liter
 4009  TINE Kremfløte 38%  Minitank 200 liter
 6120  TINE Kremfløte 38%  Tank 400 liter
 4271  TINE Kremfløte 38%  Tank 800 liter
 3567  TINE Fløte 20% kokestabil  10 l bag-in-box
 3563  TINE Fløte 20% kokestabil  > 800 Kg
 6443  TINE Laktosefri Kremfløte 37 %  Tank 500 l
 6446  TINE Laktosefri Kremfløte 37 %  Tank 1000 l
 5238  TINE Laktosefri Kremfløte 37%  10 l bag-in-box

Les mer om bestilling av våre produkter her

TINE Kremfløte er et ferskt meieriprodukt som hever smaken i de aller fleste produkter. TINE Kremfløte inneholder 38% fett og lokker frem råvarenes unike smaker. Selv små mengder TINE Kremfløte i et produkt kan ha stor påvirkning på resultatet.

TINE Kremfløte passer ypperlig i ferdigmat, desserter og iskrem. Vispet TINE Kremfløte er en naturlig smakshever både på og i kaker.

Fløte kokestabil er et spesialprodukt utviklet for retter som skal varmes opp eller holdes varme over tid. Produktet passer særlig godt til fløtegratinerte produkter og ovnsretter. Produktet tåler tilsetting av syre og vil opprettholde en glatt, blank og jevn konsistens selv etter gjentatt oppvarming.

TINE merker en økt etterspørsel etter laktosereduserte og laktosefrie produkter. I dagligvaremarkedet har det derfor den seneste tiden blitt lansert flere varianter. TINE Ingrediens kan nå tilby TINE Laktosefri Kremfløte. Produktet produseres ved hjelp av ny teknologi som sikrer at produktet smaker like godt og har samme innhold av vitaminer og mineraler som vanlige meieriprodukter. 

TINE Kremfløte – pasteurisert kremfløte.

Fløte Kokestabil er produsert av fløte tilsatt emulgator og stabilisator. Produktet er homogenisert og ultrapasteurisert. Det leveres ikke på steril emballasje og må derfor håndteres som fersk fløte.

Fløte Kokestabil tynn er produsert av fløte tilsatt emulgator og stabilisator. Produktet er homogenisert og ultrapasteurisert. For å ivareta lang holdbarhet, tappes produktet på steril tank.

Fløte Kokestabil med salt er produsert av fløte tilsatt salt, emulgator, stabilisator og stivelse. Produktet er homogenisert og ultrapasteurisert. For å ivareta lang holdbarhet, tappes produktet på steril tank.

TINE Laktosefri Kremfløte er ultrapasteurisert kremfløte.

TINE Kremfløte er en kjølevare og skal oppbevares ved 0- 4°C dersom kvaliteten skal ivaretas. Brytes kjølekjeden, vil dette gå utover produktkvaliteten og holdbarheten reduseres.
Holdbarhetstiden er å forstå i uåpnet TINE emballasje. I åpnet emballasje blir holdbarheten betydelig redusert og kunden må løpende vurdere kvaliteten.

Vi anslår 3- 4 dager i åpnet emballasje, forutsatt at kjølekjeden holdes ubrutt og ingen kontaminering av produktet finner sted.

Last ned Håndtering av sylindriske og kubiske tanker fra TINE her.