Manchego-Garcia-Banquero manchego garcia baquero 150g

Manchego Garcia Baquero

Manchego er Spanias mest berømte ost. Den er produsert av 100 prosent sauemelk fra sauerasen manchega, og melken kommer fra utvalgte, godkjente gårder i La Mancha-regionen sørøst i Spania. Osten er modnet i minimum seks måneder, har en sterk aroma og en litt intens søt, pikant og fruktig smak. Konsistensen er fast, småhullet og smuldrer lett.

  • Smak
    Smaksrik
  • Ostefamilie
    Faste oster
  • Melketype
    Sau

Tilbehør

oliven-tomat kjeks
Oliven, spekemat, soltørket tomat, kvede marmelade og syltetøy. Godt surdeigsbrød.

Drikke

Most av gravenstein, stikkelsbær, eple eller solbær.
  • Ingredienser

    Pasteurisert sauemelk, salt, løpe og konserveringsmiddel. Lyzozyme.

  • Oppbevaring

    Kjølevare 0 °C - 4 °C.

  • Næringsinnhold per 100g

    Energi 1882 kJ (454 kcal),protein 27 g,karbohydrater 1 g,fett 38 g
    energi 1882 kJ (454 kcal)
    fett 38 g
    -hvorav mettede fettsyrer 26,2 g
    karbohydrat 1 g
    -hvorav sukkerarter 1,3 g
    protein 27 g
    salt 2,1 g
    Sauemelk
  • Emballasje

    150 g, plastemballasje