Grønn curry er en enkel og eksotisk gryterett fra Asia som varmer litt ekstra når det er kaldt ute.

Dette er en god salat med spennende smaker fra Asia som du smekker sammen på et lite blunk.

Her er oppskrift på en av våre kjære medarbeideres nydelige eplekake fylt med rosiner og vaniljekrem.

Lett og lettvint krydderkake som smaker godt i venninneklubben eller når du får annet hyggelig kaffebesøk. Du lager den i langpanne så her blir kake til mange!

Lettbakt kake som passer godt til jul. Tyttebærene gir god smak sammen med krydderet. Kaken er saftig, og holder seg lenge.

Bibimbap betyr ”blandet ris”, og er Koreas svar på pytt-i-panne eller fried rice. Kokt ris serveres i en bolle toppet med marinert kjøtt, sesongens grønnsaker, egg og kimchi. Retten skal være fargerik og hver ingrediens har gjerne en gitt symbolikk. Uansett smaker det veldig godt!

Velsmakende kyllingfajitas med smuldret chevre og valnøtter. Et godt alternativ til den etterhvert tradisjonelle «fredagstacoen».

Smaksrik meksikansk kyllingenchilada med en litt sterk saus.

På et hjørne i Hanoi står den samme unge damen hver dag med en liten kulegrill der hun tilbereder små spyd med svinekjøtt. Hun gir spydene et lett lag med spicy saus, før hun griller dem til perfeksjon.

Svinekjøttboller i karrisaus er laget med eple og løk, og serveres med ris. Dette er lettlaget og nydelig hverdagsmat, for store og små.

En hamburger bør ha smeltet ost. Denne saftige cheeseburgeren er overraskende enkel å lage.

Det går raskt å lage kjøttboller selv når du steker dem i ovnen. Server deilig fløyelsmyk potetmos til. En favoritt blant barna.