Knekkebrød med frø og friske urter
bakst osteriet grov bakst

Knekkebrød med frø og friske urter

3
15
Enkel•50 min
Desiree Andersen, som står bak bloggen FitFocuse er glad i å bruke TINE Kefir i både bakst og matlagning. Her gir hun deg oppskriften på deilige knekkebrød med frø og friske urter. Røren gir 12 - 16 stykker.

Ingredienser

Antall stykker

  • 100 g
    smeltet TINE® Meierismør
  • 3 ½ dl
    Fibra hvetemel
  • 3 ½ dl
    sammalt speltmel
  • 1 ½ ts
    natron
  • 1 ts
    salt
  • 1 dl
    gresskarfrø
  • 1 dl
    solsikkekjerner
  • 3 ss
    linfrø
  • 6 dl
    TINE® Kefir Økologisk
  • 2 dl
    friske urter

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C.

  2. 2

    Smelt smør i en kjele og sett til siden.

  3. 3

    Bland sammen mel, natron, salt, gresskarfrø, solsikkekjerner og linfrø.

  4. 4

    Rør sammen smeltet smør, kefir og hakkede urter i en bolle. Miks så dette sammen med det tørre til en glatt røre.

  5. 5

    Fordel røren utover et stekebrett med en spiseskje og smør dem utover til sirkler. Røren gir 12 - 16 stykker.

  6. 6

    Stekes midt i ovnen i 20 minutter. Skru så av ovnen, åpne døren og la de stå i nye 20 minutter på ettervarme.

Tips

Knekkebrødene er like gode til barnas matboks som til ostekvelden! Les mer på http://fitfocuse.blogg.no

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Kefirlapper med urter

    Kefirlapper med urter

    Enkel •40
    Oppskrift på lapper eller sveler med Kefir. Disse luftige urtesvelene er supergode til frokost, lunsj eller som kveldsmat. Server lappene med cottage cheese, spekeskinke og bladpersille.
    4/5
  2. Vafler med kefir

    Vafler med kefir

    Enkel •30
    I denne oppskriften på vaffel har vi tatt med det beste av det beste. Smør, Kefir, helmelk, seterrømme gjør drømmevaffelen til virkelighet.
    4/5
  3. Mango lassi

    Mango lassi

    Enkel •5
    Mango lassi er en forfriskende drikk som opprinnelig kommer fra India. Mange nordmenn har i årenes løp fått øynene opp for drikken, som kan lages både med yoghurt, kulturmelk eller kefir.
    4/5