Rødbetpesto.
pålegg tilbehør vegetar osteriet

Rødbetpesto

0
4
Enkel•40 min
Prøv pesto av rødbeter til godt brød eller pasta. Enkelt og veldig godt!

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 3 stk
    store, hele rødbeter
  • 3 stk
    hvitløksfedd
  • 1 dl
    pistasjenøtter uten skall
  • 1 stk
    sitron
  • ½ dl
    olivenolje
  • 2 ½ dl
    revet parmesan

Slik gjør du det

  1. 1

    Skjær toppen av rødbetene og kok dme med skinnet på til de er møre (ca 30 min). La de kjølne, ta av skinnet og kutt de i terninger.

  2. 2

    Ha rødbetene og de andre ingrediensene i en foodprosessor eller en stavmikser med bolle. Kjør til massen er jevn.

  3. 3

    Server til godt brød eller for eksempel til pasta.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Dipp med rødbet og Kesam®

    Dipp med rødbet og Kesam®

    Enkel •5
    Enklere blir det ikke! Server denne fargerike dippen til friske eller stekte grønnsaker. Dippen tar kun 5 minutter å lage.
    4/5
  2. Spaghetti med rødbetpesto

    Spaghetti med rødbetpesto

    Enkel •80
    En knallrett med knallfarge. Hjemmelaget pesto av rødbeter er både sunt og godt, og passer ypperlig i denne kjøttfrie middagsretten.
    4/5
  3. Kremet pesto

    Kremet pesto

    Enkel •15
    Kremet pesto passer ypperlig på ristede brødskiver, som dip eller som tilbehør til en rekke småretter.
    4/5