Biffstrimer på spagetti med persillerot
middag pasta kjøtt

Biffstrimler på spagetti med persillepesto

0
11
Enkel•30 min
Spagetti er kjærkommen hverdagsmat. Her servert med pesto laget med blant annet Kremost til baking, som gir pestoen en luftig og kremet konsistens.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 dl
    bladpersille
  • 2 stk
    hvitløksfedd
  • 1 boks
    ansjos
  • 1 dl
    olivenolje
  • 2 ss
    sitronsaft
  • 3 ss
    TINE Kremgo® Naturell
  • 400 g
    spaghetti
  • 600 g
    biffstrimler
  • 1 ts
    salt
  • ½ ts
    malt sort pepper
  • 2 ss
    TINE® Meierismør
  • 1 stk
    brokkoli , delt i små buketter
  • 3 ss
    bladpersille , hakket

Slik gjør du det

  1. 1

    Ha persille, hvitløk, ansjos, olivenolje og sitron i en hurtighakke. Kjør til glatt konsistens. Tilsett kremost, og kjør videre til alt er godt blandet.

  2. 2

    Kok spagetti etter anvisning på pakken.

  3. 3

    Krydre kjøtt med salt og pepper. Smelt smør i en panne på sterk varme, og stek kjøttet i 3-4 minutter.

  4. 4

    Kok brokkoli i lettsaltet vann, 2-3 minutter til den er al dente.

  5. 5

    Bland ¾ av pestoen og hakket persille inn i spagettien, og ha over biffstrimler og brokkoli. Server med resten av pestoen ved siden av.

Tips

Bytt gjerne ut biffstrimler med kylling eller svinefilet.  Er du glad i fisk og skalldyr, smaker retten også godt med stekt laks eller scampi. 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Pastaskruer med rødløk, bacon og Snøfrisk

    Pastaskruer med rødløk, bacon og Snøfrisk

    Enkel •20
    Middag må vi ha uansett om vi har god eller dårlig tid. Denne smakfulle pastaretten med herlig bacon, rødløk og pikant Snøfrisk er perfekt å servere en dag tiden er knapp.
    4/5
  2. Aubergine- og squash bolognese med pennepasta

    Aubergine- og squash bolognese med pennepasta

    Enkel •30
    Har du vanskelig for å få barna til å spise grønnsaker, er denne retten genial. De fleste barn elsker pasta, og her blir grønnsakene kokt inn i sausen sammen med karbonadedeig og tomat.
    4/5