Laksesalat
rask lunsj middag salat fisk litt sunnere superrask

Salat med laks

0
41
Enkel•15 min
Laks i biter passer godt i denne friske salaten. Du kan servere laksebitene varme eller kalde, som du selv synes smaker best.

Ingredienser

Antall porsjoner

Salat

  • 300 g
    laks
  • 2 ss
    TINE® Meierismør (til steking)
  • ¼ ts
    sitronpepper
  • ½ stk
    slangeagurk
  • ½ stk
    romanosalat
  • ½ dl
    hakket gressløk

Sitrondressing

Slik gjør du det

  1. 1

    Rør sammen lettrømme og sitronsaft til dressingen og smak den godt til med salt og honning.

Salat

  1. 2

    Del fisken i biter og stek den lett i smør i panne. Dryss på sitronpepper.

  2. 3

    Skjær agurk i terninger eller staver. Del salaten i biter. Ha agurk, salat og gressløk på et stort fat eller bolle. Legg laksebitene (kalde eller varme) på toppen av salaten. Ha litt strimlet sitronskall over.

  3. 4

    Server salaten med dressingen. Godt brød hører til.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Kyllingsalat med blåmuggostdressing

    Kyllingsalat med blåmuggostdressing

    Enkel •15
    Blåmuggost er godt egnet som ingrediens i dressing. Med saftig, grillet kylling og salat, blir dette raskt et festmåltid på en hverdag.
    4/5
  2. Pastasalat med Cottage Cheese

    Pastasalat med Cottage Cheese

    Enkel •15
    Pastasalat fylt med herlige godsaker som småtomater, pinjekjerner, sorte oliven og Cottage Cheese.
    4/5
  3. Laksesalat med avokado, epler og Kesam® med honning

    Laksesalat med avokado, epler og Kesam® med honning

    Enkel •20
    Oppskrift på en god salat med laks, frukt, bær og grønnsaker, toppet med frisk honningkesam og sitronolje.
    4/5