Adventskaker
jul småkaker sjokolade bakst

Adventskaker

7
128
Enkel•50 min
Adventskaker er nydelige småkaker som kan minne litt om sjokolade cookies. Med brunt sukker, lyst sirup og kokesjokolade er virkelig dette noe for søtmonsene blant oss. Denne oppskrifter gir ca 25 gode adventskaker.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 100 g
    TINE® Meierismør
  • 1 dl
    brunt sukker
  • ½ dl
    lys sirup
  • 1 stk
    egg
  • 1 ts
    vaniljesukker
  • 1 ts
    bakepulver
  • 2 dl
    hvetemel
  • 75 g
    kokesjokolade
  • 50 g
    mandler (kan droppes)

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 175 °C og finn fram en stekeplate som du dekker med bakepapir.

  2. 2

    Start med å vispe meierismøret luftig sammen med sirup og det brune sukkeret. Visp deretter egget inn i blandingen.

  3. 3

    Sikt sammen hvetemel, vaniljesukker og bakepulver, og bland dette inn i deigen.

  4. 4

    Grovhakk kokesjokoladen og mandler (kan sløyfes) og tilsett dette til deigen. Rør godt til du får en fast og god deig. Dersom du synes den blir for klissete, bør du sette den kaldt i kjøleskapet i minst 30 minutter så den får hardnet noe.

  5. 5

    Bruk to teskjeer og sett deigen i små topper. Disse kakene vil flyte litt utover når du steker dem, så det er viktig at du beregner god plass. Stek adventskakene midt i ovnen i 12-15 minutter til de har fått en fin og gylden farge.

  6. 6

    Avkjøl kakene noe på platen før du tar de videre over på rist. Oppbevares i en tett kakeboks.

Tips

Det kan være lurt å steke en prøvekake først. Dersom du synes den flyter for mye utover, kan du tilsette litt mer hvetemel i deigen før du steker de øvrige kakene.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Biscotti

    Biscotti

    Enkel •40
    Oppskrift på biscotti - disse herlige, italienske kjeks med lang holdbarhet. Perfekt til å dyppe i kaffen. Aner vi en ny klassiker blant de syv slagene til jul? Denne oppskriften gir ca. 50 biscotti.
    4/5
  2. Hjemmebakte havrekjeks

    Hjemmebakte havrekjeks

    Enkel •40
    Hjemmelagde havrekjeks er helt nydelig og perfekt å unne seg til kveldskosen, med litt brunost eller annen god ost på. Mange har den også som et fast innslag i julebaksten. Uansett bruk, dette er kjek...
    4/5
  3. Saras cookies

    Saras cookies

    Enkel •25
    Deilige og enkle cookies proppfull av nøtter og både hvit og mørk sjokolade. Denne oppskriften er sendt inn av Sara Solberg i forbindelse med KK og TINEs "Søte, spiselige gaver"-konkurranse.
    4/5