Kaffekake
langpannekake kake

Kaffekake

0
60
Enkel•60 min
Kaffekake som verken inneholder egg eller meieriprodukter. Den er veldig enkel å lage og smaker utrolig godt.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 5 dl
    lunken kaffe
  • 2 ½ dl
    sirup
  • 1 ½ ts
    kanel
  • 1 ss
    appelsinskall
  • 1 ts
    ingefær
  • 1 ts
    allehånde
  • 1 ss
    hornsalt
  • 1 l
    hvetemel

Slik gjør du det

  1. 1

    Til denne oppskriften trenger du en liten langpanne på 20 x 30 cm som du dekker med bakepapir. Sett stekeovnen på 175 °C.

  2. 2

    Kok opp kaffe, og avkjøl til den er lunken. Bland sammen kaffe og sirup. Vask appelsinen og tørk med litt kjøkkenpapir. Riv skallet (kun det oransje). Mål opp kanel, appelsinskall, ingefær, allehånde, hornsalt og hvetemel, og bland væsken i melblandingen. Rør til en glatt røre.

  3. 3

    Fordel røren i langpannen, og stek kaken i ca. 45 minutter. Stikk en kakepinne midt i kaken. Hvis pinnen er tørr, er kaken ferdig.

  4. 4

    Avkjøl kaken på rist, og skjær den i tynne skiver ved servering.

Tips

Kaken må oppbevares i kjøleskapet. Den kan også fryses.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Vafler med appelsinsaus

    Vafler med appelsinsaus

    Enkel •70
    Her er oppskrift på sprø vafler uten egg, men med rømme i og som gir oss herlige sprø vafler. Til vafler smaker det som alltid godt med brunost - og en god appelsinsaus gjør det til en morsom kombinas...
    4/5
  2. Knallgod sjokoladekake

    Knallgod sjokoladekake

    Enkel •70
    Oppskrift på saftig og enkel sjokoladekake. I denne oppskriften er det kombinasjonen av natron og syrnet melk, som kefir eller kulturmelk, som er hemmeligheten for å få et godt resultat.
    4/5
  3. Yoghurt- og sitronpai

    Yoghurt- og sitronpai

    Enkel •45
    Oppskrift på en herlig dessertkake med smak av sitron. Skjem bort venner og familie med denne friske kaken. Yoghurt- og sitronpaien kan med fordel lages dagen før, da den må stå kjølig i 4-5 timer før...
    4/5