Yoghurtsuppe med kokos og lime
dessert suppe yoghurt

Yoghurtsuppe med kokos og lime

1
7
Enkel•15 min
En fantastisk suppe som lesker i sommervarmen. Spis den til dessert eller som et lite måltid for seg selv.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Riv skallet av limen og sett det til side tildekket. Press saften fra limen og rør inn yoghurt. Tilsett melk og siktet melis og sett blandingen kjølig slik at den blir god og kald.

  2. 2

    Rist kokosmassen i varm, tørr panne slik at den får en gyllen farge. Kutt myntebladene i fine strimler. Legg noen av bærene, noe mynte og litt av kokosen i bunnen av fire tallerkener.

  3. 3

    Visp suppen godt opp, gjerne med stavmikser, og fordel den på tallerkenene. Dryss resten av bærene, kokos, revet limeskall og snittet mynte oppå suppen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Bestemors suppe

    Bestemors suppe

    Enkel •15
    Dette er en tradisjonell oppskrift på dessertsuppe basert på kulturmelk eller kefir. Suppen har en lett syrlig smak og er enkel å lage.
    4/5
  2. Rabarbrasuppe med krem

    Rabarbrasuppe med krem

    Enkel •30
    Grøt og suppe med rabarbra er gode desserter, og smaker spesielt forfriskende og godt en varm sommerdag. Denne suppen er med smak av mynte og deilig vispet krem.
    4/5
  3. Melonsuppe

    Melonsuppe

    Enkel •5
    Fruktsupper smaker godt i sommervarmen. Her er oppskrift på en forfriskende melonsuppe som du kan servere til dessert eller når du bare vil ha en forfriskning.
    4/5