Hjemmelaget vaniljeis
dessert is

Hjemmelaget vaniljeis

226
1,434
Enkel•180 min
Lag din egen vaniljeis! Denne grunnoppskriften på iskrem er enkel å lage, og den kan smakes til med dine favorittsmaker.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Splitt vaniljestang i to på langs og skrap ut frøene.

  2. 2

    Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene. Visp kremfløten stiv og bland i eggedosisen. Hell isen i en passende form og sett formen i fryseren.

    Tips

    Ikke kast eggehvitene, de kan eksempelvis brukes til marengs eller en hvit omelett.

  3. 3

    Rør i isen av og til under innfrysingen slik at det ikke danner seg iskrystaller. Server vaniljeisen naturell eller tilsett ulike smaker ved å ha i bær, sjokolade eller noe annet godt.

Tips

Biter av sjokolade, frisk frukt og bær smaker godt i isen. Det er bare fantasien som setter grenser her! 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Semifreddo - iskrem

    Semifreddo - iskrem

    Enkel •20
    Semifreddo betyr halvfryst og er en enkel måte å lage iskrem på. Husk at den må stå i fryseren i minst seks timer for å stivne.
    4/5
  2. Karamell- og peanøttis

    Karamell- og peanøttis

    Enkel •60
    Dette er en skikkelig hjemmelaget karamell-is, med biter av karamell og peanøtter. Isen må avkjøles i 3 timer, for så å stå i fryseren i 6 timer, så husk å sette av god tid.
    4/5
  3. Iskake med pasjonsfrukt

    Iskake med pasjonsfrukt

    Enkel •70
    Dette er en herlig iskake hvor kremost, pasjonsfrukt og mandelbunn passer perfekt sammen. Husk at iskaken må stå i fryseren over natten.
    4/5