Sviskegrøt med fløtemelk
jul tradisjonsmat dessert frukt og bær

Sviskegrøt med fløtemelk

20
158
Enkel•30 min
God, tradisjonell sviskegrøt med fløtemelk. For mange er den julekveldsdesserten. Sviskegrøt er veldig enkelt å lage, og passer perfekt etter en kraftig middag.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 200 g
    svisker
  • 8 dl
    vann
  • 1 dl
    sukker
  • 2 ½ ss
    potetmel
  • 1 dl
    kaldt vann

Fløtemelk

Slik gjør du det

  1. 1

    Legg sviskene i bløt i kaldt vann, gjerne natten over, eller i 2-3 timer.

  2. 2

    Kok sviskene i vannet sammen med sukkeret i20-30 minutter. Når sviskene er møre, trekker du kjelen av platen.

  3. 3

    Rør sammen potetmel og kaldt vann til potetmelsjevning. Hell jevningen i kjelen i en tynn stråle mens du rører. Sett kjelen over platen, og la det koke opp igjen. Avkjøl.

Fløtemelk

  1. 4

    Bland melk og kremfløte. Server sviskegrøten med fløtemelk til.

    Tips

    I stedet for fløtemelk, kan du heller bruke matfløte eller Piano Vaniljesaus som også smaker kjempegodt til en sviskegrøt!

Tips

Husk at sviskene må legges i bløt i kaldt vann, gjerne natten over, eller i et par timer

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Marinerte multer

    Marinerte multer

    Enkel •70
    Multebær marinert i whiskey, servert med pisket krem ved siden av. Nydelig! Krumkaker smaker også godt til.
    4/5
  2. Riskrem på ekte vis

    Riskrem på ekte vis

    Enkel •15
    Hjemmelaget riskrem er for mange en herlig avslutning på julemiddagen. Det blir ikke jul før du har spist riskrem med rød saus til dessert.
    4/5
  3. Multekrem

    Multekrem

    Enkel •60
    Nydelig og lettlagd dessert til for eksempel jul- eller nyttårsaften.
    4/5