Rabarbragrøt
dessert frukt og bær

Rabarbragrøt

13
133
Enkel•15 min
Rabarbragrøt er en nydelig dessert som passer like godt til hverdag som til fest.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 4 dl
    rabarbra i biter
  • 1 ½ dl
    sukker
  • 5 dl
    vann
  • 3 ss
    potetmel (strøkne skjeer)
  • 3 ss
    kaldt vann
  • 1 ts
    malt kanel eller 1 kanelstang
  • 12 stk
    jordbær
  • 2 ss
    hakkede pistasjenøtter
  • 3 dl
    TINE® Kremfløte

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok opp rabarbra, halvparten av sukkeret og vann i ca. 8 minutter. Smak til med resten av sukkeret og kanel. Hvis du bruker kanelstang, skal den kokes med fra begynnelsen av. Rør potetmel ut med kaldt vann (lik mengde vann som potetmel) og tilsett den som en tynn stråle i den kokende massen. Kok opp og trekk kjelen til side. Avkjøl grøten.

  2. 2

    Ta eventuelt ut kanelstangen og hell grøten i en pen bolle. Strø på litt sukker slik at det ikke dannes snerk.

  3. 3

    Server rabarbragrøt lunken eller avkjølt med friske jordbær, nøtter, litt fløte, melk eller vispet kremfløte på toppen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Smuldrepai med rabarbra, kardemommeis og jordbærsalsa

    Smuldrepai med rabarbra, kardemommeis og jordbærsalsa

    Enkel •60
    Rabarbra er fantastisk å bruke i kaker og paier. Den er syrlig, smakfull og gir knallgode bakverk. Har du rabarbra i hagen, så er det absolutt verdt å plukke den og bruke i en oppskrift på noe godt. S...
    4/5
  2. Rabarbrasuppe med krem

    Rabarbrasuppe med krem

    Enkel •30
    Grøt og suppe med rabarbra er gode desserter, og smaker spesielt forfriskende og godt en varm sommerdag. Denne suppen er med smak av mynte og deilig vispet krem.
    4/5
  3. Pavlova med rabarbra

    Pavlova med rabarbra

    Middels •160
    Syrlig rabarbra er en perfekt match til den søte og sprø marengsbunnen. Blir dette sesongens pavlova-favoritt?
    4/5