Cottage Cheese med hjemmelaget granola
dessert frokost

Cottage Cheese med hjemmelaget granola

5
9
Enkel•70 min
En sunn og god hverdagsdessert. Har du først laget granola, kan du kose deg uten anstrengelse.

Ingredienser

Antall porsjoner

Granola

  • 2 dl
    hasselnøtter
  • 6 dl
    havregryn
  • 1 ½ dl
    ruggryn
  • 1 ½ dl
    solsikkekjerner
  • 1 dl
    linfrø
  • 2 dl
    gresskarkjerner
  • 3 ss
    rapsolje
  • 2 ss
    TINE® Meierismør
  • 1 ss
    sukker
  • 4 ss
    lønnesirup eller honning

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 130 °C. Lag granola ved å hakke hasselnøtter og blande med havregryn, ruggryn, solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner. Rør inn rapsolje.

  2. 2

    Smelt smør med sukker og lønnesirup, rør til sukkeret er oppløst. Vend med kornblandingen og spre utover i en langpanne.

  3. 3

    Stek midt i ovnen i ca. 1 time. Vend blandingen med jevne mellomrom under steketiden slik at alt blir jevnt karamellisert. Granola skal ha en gyllen farge og være sprø. Avkjøl og oppbevar i lufttette glass.

  4. 4

    Server cottage cheese med ditt favorittsyltetøy og litt granola. Topp det hele med litt flytende honning.

    Tips

    Bytt gjerne ut syltetøy med frisk frukt og bær.

Tips

Du kan kjøpe ferdig granola eller müsli i butikken om du ikke vil lage din egen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Cottage Cheese med hjemmelagd kornblanding

    Cottage Cheese med hjemmelagd kornblanding

    Enkel •15
    Dette er like godt til dessert som til frokost. Med hjemmelaget kornblanding og masse friske bær gjør kombinasjonen til en fest.
    3/5
  2. Tilslørte blåbærpiker

    Tilslørte blåbærpiker

    Enkel •10
    En dessert full av blåbær, som smaker like godt i barnebursdag som til dessert eller frokost.
    4/5
  3. Søte scones med cottage cheese

    Søte scones med cottage cheese

    Enkel •30
    Nybakte scones med krem og syltetøy er alltid godt. Denne varianten er bakt med cottage cheese og masse deilig tørket frukt som gir god sødme.
    4/5