Muffins à la brownies
bakst dessert muffins sjokolade søt bakst enkel

Muffins à la brownies

21
132
Enkel•35 min
Det enkle er ofte det beste, som denne oppskriften på muffins med browniessmak. Den passer perfekt når det dukker opp uventet besøk, eller når du har det travelt før gjestene kommer. Muffinsene kan spises som de er, eller serveres enkeltvis på en tallerken med et melisdryss, bringebær, valnøtter og litt pisket krem.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 stk
    egg
  • 2 dl
    sukker
  • 100 g
    TINE® Meierismør
  • 100 g
    mørk sjokolade
  • 1 ½ dl
    valnøtter
  • 2 dl
    hvetemel
  • 1 ss
    vaniljesukker
  • 1 ts
    bakepulver

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C, og ta frem muffinsformer og/eller muffinsbrett. Oppskriften holder til 12-14 muffins.

  2. 2

    Visp egg og sukker til eggedosis.

  3. 3

    Smelt smøret. Bryt sjokoladen i biter, og smelt den i smøret. Rør dette i eggedosisen.

  4. 4

    Hakk valnøttene. Bland mel, vaniljesukker, bakepulver og valnøtter i blandingen. Rør godt sammen.

  5. 5

    Hell røren i muffinsformer. Stek midt i ovnen i ca 15 minutter. Avkjøl på rist. Server gjerne muffinsene med et melisdryss, bringebær, valnøtter og litt pisket krem.

Tips

I stedet for valnøtter, kan du bruke andre typer nøtter som mandler eller hasselnøtter.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Kokosmuffins med sjokolade

    Kokosmuffins med sjokolade

    Enkel •40
    La deg friste av oppskrift på mektige, mørke og saftige festmuffins med tydelig smak av kokos. Oppskriften passer til 6 store eller 12 små muffinsformer. Muffinsene er perfekte å ta med seg som vennin...
    4/5
  2. Sjokolademuffins til pappa

    Sjokolademuffins til pappa

    Enkel •40
    Farsdag trenger ikke bety gaver i lange baner. Men noen deilige sjokolademuffins med chili og nøtter er nok ikke å forakte. Pynt kakene med krem eller melisdryss. Servert sammen med rykende fersk kaff...
    4/5
  3. Sjokoladecupcakes med mokka- og sjokoladetopping

    Sjokoladecupcakes med mokka- og sjokoladetopping

    Middels •25
    Fristende muffins, eller cupcakes, bakt med mørk sjokolade og toppet med mokka og sjokolade smaker herlig. Cupcakes er et populært og dekorativt innslag på enhver fest, enten den er for barn, voksne b...
    4/5