Camembert le Rustique Camembert le Rustique

Camembert Le Rustique

Camembert Le Rustique er en førsteklasses camembert, laget på et meieri i hjertet av Normandie. Når den er moden, har osten en uttalt aroma og en rik, fløteaktig smak med en distinkt ettersmak. Smaker godt med bær, frukt eller syltetøy. Hvitmuggoster deles ofte inn i Camembert og Brie. Forskjellen er i all hovedsak fettinnhold samt at en Camembert ikke kan være større enn 250 g. 1 kg varianten av denne osten heter derfor Le Grand Rustique.

  • Smak
    Kraftig
  • Ostefamilie
    Faste oster
  • Melketype
    Ku

Tilbehør

brod-fiken-chutney
Søte frukter og bær, tørket frukt, usaltede nøtter, eplemos, aprikossyltetøy, akasiehonning, kremet Balsamico. Godt brød, saltede kjeks, tynne speltkjeks.

Drikke

Most av gravenstein, stikkelsbær, eple eller solbær.
  • Ingredienser

    Pasteurisert melk, salt og løpe.

  • Oppbevaring

    Kjølevare 0 °C - 4 °C.

  • Næringsinnhold per 100g

    Energi 1100 KJ (265 kcal),proteiner 21 g,karbohydrater 0,1 g,fett 22 g
    energi 1161 kJ (275 kcal)
    fett 22 g
    -hvorav mettede fettsyrer 14 g
    karbohydrat 0 g
    -hvorav sukkerarter 0,5 g
    protein 21 g
    salt 1,7 g
    Melk
  • Emballasje

    250 g, tre eske