Oppskrift på Salat med hvit geitost, pære, karamelliserte hasselnøtter og fennikel

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Salat med hvit geitost, pære, karamelliserte hasselnøtter og fennikel

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

  • Steketid:

Bland salattopper med finhøvlet fennikel, pære og karamelliserte hasselnøtter. Vend inn terninger med hvit geitost og topp med ovnsstekt parmaskinke.

Slik gjør du

  1. Legg utover parmaskinke på bakepapir og stek de i ovnen på 200 °C til de blir sprø.

  2. Del pærer i båter og høvle fennikel. Bland dette sammen med salaten​.

  3. Grovhakk hasselnøtter og rist de i en stekepanne. Ha over litt honning og la de steke på lav varme til de blir karamellisert.

  4. Topp salaten med parmaskiver, terninger av hvit geitost, nøtter og litt timian.