Oppskrift på

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Ovnsbakt halv aubergine med hvit geitost og båter av rødbet og gulbeter

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

  • Steketid:

Ovnsbakt halve auberginer fylt med hvit geitost og båter av beter. Grilles sammen med hele fedd hvitløk til den hvite geitosten smelter.

Slik gjør du

  1. Del auberginen på langs og snitt den i kjøttet. Del beter i båter.

  2. Legg alt i en stor ildfast form sammen med hele hvitløksfedd. Hell over godt med olivenolje og sitronsaft. Topp med smuldret hvit geitost. Strø over salt, pepper og finhakket chili. ​

  3. Bak alt i ovnen på 200 °C i ca. 30 min.