Oppskrifter med rabarbra

Rabarbralykke

Den er syrlig, smakfull og gir knallgode bakverk. De heldige av oss har rabarbra i hagen og den er absolutt verdt å plukke.

Rabarbra er egentlig en grønnsak, men blir brukt som frukt. De saftige stilkene er ideelle til kompott, safting, sylting og baking. Eller rett og slett dyppe i sukker og spise rå.