Fastelavn
Søndag 10. februar er det fastelavensøndag, dagen vi med god samvittighet kan unne oss nybakte boller med masse deilig krem.
For snart kommer jo fasten. Eller?
For å fete seg opp før fasten, hadde man tidligere ulike religiøse matskikker fordelt over flere dager. Disse har i nyere tid blitt samlet til én dag, fastelavnsøndag, når vi spiser boller med krem og lager fjærpyntede fastelavnsris. Kremen er et symbol på hvitetirsdag da "hvit mat" som mel og melkeprodukter sto på menyen.
[ 
