Oppskrift på Squashsuppe med ost
0

Squashsuppe med ost

(13)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Med få og enkle ingredienser kan du lage en riktig smakfull og delikat suppe til middag. Varm deg på en god suppe!

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

600 gramsquash
1 stkløk
1 spiseskjeTINE Meierismør til steking
6 desiliterTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett eller annen type melk
2 stkgrønnsakbuljongterninger
2 stkhvitløksfedd
¼ teskjesalt
¼ teskjepepper

Ostekrem:

1 ½ desiliterTINE Kremfløte
75 gramNorvegia® Vellagret - fra ostehjul eller annen vellagret ost

Tilbehør:

4 skiverbrød

Slik gjør du det

  1. Skjær squash i skiver. og deretter i biter.
  2. Rens og hakk løk. Fres løk i smør i en kjele.
  3. Tilsett squash, melk og buljongterninger. La suppen koke i ca 10 minutter.
  4. Smak til med hvitløk, salt og pepper.
  5. Ostekrem:

  6. Visp fløte lett til krem og bland i ost. Rør ostekremen inn i suppen. Server med brød.

    Tips:

    Dersom du ønsker mer mat i suppen, kan du ha i rester av pølse, kylling eller fisk

Tips:

Til suppen smaker det godt med nybakt brød, for eksempel lette brytebrød med kesam.

Kommentarer

Produkter i oppskriften