Oppskrift på Gulrotsuppe med sitron, foto:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Gulrotsuppe med sitron

Denne suppen har en herlig farge, og smaken er søt og god. Dette er en typisk rett som barna liker.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Det er godt med sprøstekt bacon, krutonger og revet parmesanost på toppen av suppen.

Slik gjør du

  1. Smelt smør i en kjele, og surr gulrot, løk og hvitløk. Ha over vann og buljongterning, og kok i 20 minutter.

  2. Miks suppen jevn med en stavmikser. Ha i fløte, og smak til suppen med salt, pepper og sitronsaft.

    Hvis du ikke har stavmikser, kan suppen mikses i en food processor, eller piskes jevn med en visp.

  3. Server suppen i skåler med en rømmeklatt på toppen, og brød, smør og ost ved siden.

Lignende oppskrifter