Oppskrift på Blomkål- og brokkolisuppe

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Blomkål- og brokkolisuppe

Suppe smaker godt året rundt, og hjemmelaget er aller best. Dette er en enkel, rask og deilig suppe som metter hele familien.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Server gjerne med godt brød med smør på.

Slik gjør du

  1. Del det peneste av blomkål og brokkoli i små buketter og kok dem møre i lettsaltet vann.

  2. Skjær resten av blomkålen og brokkolien i biter, også stilkene, og kok til mørt. Hell i en food processor og la maskinen gå til alt er mos.

  3. Smelt smør, ha i mel og rør i grønnsakmos og kraft litt etter litt. Ha i fløte. Server suppen med de kokte, varme blomkål- og brokkolibukettene i. Dryss gjerne revet ost over.

Lignende oppskrifter