Oppskrift på Bønne og pastasuppe

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Bønne- og pastasuppe

Dette er en vegetarsuppe med inspirasjon fra Italia. Urtene persille, timian og basilikum setter en ekstra smak på suppen.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

Slik gjør du

  1. Skrell gulrot. Del gulrot og squash i tynne skiver. Finhakk hvitløk.

  2. Kok opp buljong, hakket tomat, pasta, hvitløk og gulrot i en kjele. Senk varmen og la suppen småkoke i 6-8 minutter.

  3. Tilsett squash og kok opp. La suppen småkoke til alt er mørt, ca 5 minutter. Rør med jevne mellomrom.

  4. Tilsett vann, bønner, persille, timian, basilikum og pepper. La alt få et lite oppkok.

Lignende oppskrifter