Oppskrift på Pai med bacon og soltørkede tomater

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Pai med bacon og soltørkede tomater

Oppskrift på pai med herlige ingredienser, som bacon, oliven, soltørkede tomater, kesam og Norvegia. Pai kan serveres både til lunsj og middag. Paibunnen kan du lage enkelt selv, men ønsker du å spare tid kan du bruke en fersk ferdigbunn fra Nå.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Bruk gjerne rester av forskjellige oster, riv disse fint og bruk i paien.

Slik gjør du

Nå Paibunn

  1. Rull deigen ut og dekk formen, prikk med gaffel. Sett formen kjølig i minst 15 minutter.

Hjemmelaget paibunn

  1. Til denne oppskriften på pai, trenger du en paiform på ca. 26 cm i diameter.

  2. Skjær smør i mindre biter. Bland sammen mel og smør til en smulete deig. Kna sammen deigen og tilsett vann.

  3. Kjevle ut paideigen til en sirkel som dekker formen og legg den i. Trykk godt opp på kanten. Prikk bunnen med en gaffel. Sett formen kjølig minst 30 minutter.

  4. Sett stekeovnen på 225 °C.

  5. Forstek paibunnen midt i ovnen i ca. 10-15 minutter. Ta den ut og avkjøl.

Fyll

  1. Bland kesam, melk og tomater, gjerne i blender. Rør inn egg, salt og pepper. Dekk paibunnen med revet ost, ha over eggeblandingen og hell den over osten. Klipp bacon i små biter, som drysses oppå og fordel oliven over.

  2. Stek paien midt i ovnen i ca. 30 minutter til den har satt seg. Server gjerne en salat til.

Lignende oppskrifter