Oppskrift på hvit pizza med Jarlsberg®

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Hvit pizza med Jarlsberg®

Oppskrift på fire minipizzaer med tynn bunn toppet med Jarlsberg®, crème fraîche, serranoskinke, pære og timian.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

Slik gjør du

  1. Ha mel og salt i en bakebolle. Smuldre gjæren i og elt inn vann og olje. Her er det en fordel å bruke en kjøkkenmaskin med eltekrok.

  2. Elt til deigen er smidig og elastisk, 10-15 minutter.

  3. Dekk til deigen med plast og la heve til dobbelt størrelse, ca. 90 minutter.

  4. Ha deigen ut på et melet bord og del i 4 emner. Rull til boller, dekk med et klede og la hvile i 30 minutter.

  5. Sett ovnen på 250 °C. Kjevle ut tynne, runde pizzabunner.

  6. Bland sammen crème fraîche, Jarlsberg® og grovhakket timian. Smak til med salt og pepper og fordel utover bunnen. Topp med pære delt i skiver.

  7. Stek i midten av ovnen i 8-10 minutter. Legg på ferske skiver av skinke ved servering.

Lignende oppskrifter