Oppskrift på Pasta Pesto
0

Pasta Pesto

(17)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Pasta pesto er en god pastarett som er lett å lage. Du rører sammen alle ingrediensene i den samme kjelen, og serverer middagen på et blunk.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

600 gramfersk pasta
150 gramaspargesbønner
1 glassgrønn pesto (130 gram)
4 spiseskjepinjekjerner, ristede
2 desiliterparmesan, revet

Slik gjør du det

  1. Kok pasta som anvist på pakken. Kok med bønner de siste 2 minuttene.

    Tips:

    Hvis du ønsker en litt sunnere rett, kan du bruke fullkornspasta.

  2. Sil vannet fra pastaen, og vend inn pesto.

    Tips:

    Du finner mange gode typer pesto i butikkene, eller lag din egen.

  3. Server pastaen med pinjekjerner og parmesan.

Tips:

Server gjerne med godt brød, for eksempel foccacia eller baguette, og noen små delikate cherrytomater.

 

Kommentarer