Oppskrift på Kremet spaghetti med skinke og erter

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Kremet spaghetti med skinke og erter

Her er en kjapp og god pastaoppskrift med skinke og erter. Server gjerne denne middagen sammen med nystekte hvitløksbrød.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Det kan være lurt å ta vare på kokevannet når du lager pastasauser. Ofte trenger du litt ekstra væske og da er det fint å bruke deler av pastavannet.

Slik gjør du

  1. Kok pastaen som anvist på pakken. Ta vare på litt av kokevannet.

  2. Smelt smøret i en stekepanne, ha i skinken og stek et par minutter. Legg i ertene og rør rundt, og la det surre ytterligere et par minutter. Hell i fløten og kok opp.

  3. Krydre med nykvernet pepper og salt. La sausen trekke ved svak varme i ca. 5 minutter.

  4. Tilsett litt av kokevannet fra pastaen slik at den blir kremet og fin. Vend inn den kokte, avrente pastaen, tilsett litt ost, men hold igjen litt til garnering. Smak til med salt. Nykvernet pepper has over ved servering.

Lignende oppskrifter