Oppskrift på Fullkornspasta med grønnkål og cottage cheese

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Fullkornspasta med grønnkål og cottage cheese

Et friskt og godt alternativ til kremet pasta. Grønnkål og tomat frisker opp og gjør dette til en sikker hverdagsvinner.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Tilsett gjerne pølsebiter, grillet kylling eller skinke om du ønsker kjøtt i retten.

Slik gjør du

  1. Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet og la dampe av.

  2. Finsnitt hvitløk og fres med strimlet grønnkål i en panne med smør.

  3. Del tomat i to og grovhakk oliven. Vend inn i grønnkålen med oregano, balsamico og olivenolje og smak til med salt og pepper.

  4. Rør sammen cottage cheese og crème fraîche, og vend med pasta og grønnsaker. Topp med revet parmesan.

    Ferskrevet parmesan er å foretrekke framfor ferdigrevet på pose. Kjøp et helt stykke og riv selv. Du kan også bruke annen revet ost.

Lignende oppskrifter