Oppskrift på Cottage Cheese-salat, foto:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Cottage Cheese-salat

Denne salaten metter godt og kan gjerne serveres som egen middagsrett. Nøttene og det salte kjøttet gir nydelig smak sammen med cottage cheese og den friske dressingen laget av sitronolje og basamicoeddik.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Når du bruker cottage cheese i maten kan du fint spare inn på kjøtt eller fisk.

Slik gjør du

  1. Skjær pølse i strimler og sprøstek i tørr panne hvis du bruker chorizo. La fettet renne av på håndkledepapir. Avkjøl.

  2. Kok buketter av brokkoli i lettsaltet vann i ca. 5 minutter. Avkjøl raskt i kaldt vann.

  3. Anrett brokkoli, cottage cheese, chorizo (eller skinke) og nøtter pent på fat.

  4. Ringle litt olivenolje blandet med sitronsaft og balsamico eddik over. Server gjerne godt brød til.

Lignende oppskrifter