Oppskrift på Tex Mex-burger
0

Tex Mex-burger

(15)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Dette er en ikke altfor fjern slektning av vår kjente og kjære fredagstaco, i form av herlige hamburgere.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

600 gramkarbonadedeig
1 ½ desiliterkaldt vann
1 teskjesalt
3 teskjetacokrydder
2 spiseskjesolsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje til steking
4 stktomater
½ stkrødløk
2 stkavokadoer
100 gramsalat
4 stkhamburgerbrød
6 spiseskjetacosaus på glass
1 stkpose nachochips

Slik gjør du det

  1. Kna sammen karbonadedeig, vann, salt og tacokrydder i en bolle til du har en jevn masse. Lag jevnstore hamburgere av deigen med hendene dine, og stek burgerne på middels varme i en panne tilsatt olje, 3–4 minutter på hver side.
  2. Vask og skjær opp tomat, rødløk og avokado.
  3. Bygg tacoburgeren. Legg hamburger, tomat, rødløk, salat og avokado i hamurgerbrød og ha på litt tacosaus. Server med nachochips.

Tips:

Hvis du vil, kan du fint bruke vanlig kjøttdeig, svinekjøttdeig eller kyllingkjøttdeig i tacoburgeren.

Kommentarer