Oppskrift på Pulled pork med skjørostsalat, foto:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Pulled pork med skjørostsalat

Mørt svinekjøtt på brød, med en nydelig salat med skjørost.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Bruk gjerne ulike typer rømme, yoghurt eller tzasiki i salaten. Retten kan lages uten kjøtt. Tilsett da mer grønnsaker i salaten slik som kål, kikerter, eple osv. Eventuelt kan du øke mengden dressing.

Slik gjør du

  1. Bland skjørost, rømme/yoghurt, pepperrot, gulrot og rødløk til en salat. Smak til med salt, pepper, sukker og sitronsaft.

  2. Del brødet i to, og fyll det med varmt eller kaldt kjøtt.

    Pulled pork kan også byttes ut med kokt skinke eller fisk.

  3. Legg litt salat oppå kjøttet, og til slutt mer brød.

Lignende oppskrifter