Kotelettgrateng
middag kjøtt

Kotelettgrateng

0
17
Enkel•30 min
Epler og koteletter passer fint sammen og blir raskt en favoritt hos barna. Karri og crème fraîche gir gratengen ekstra smak.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C varmluft, 220 °C dersom du bruker over/undervarme.

  2. 2

    Fjern kjernehus og skjær eple i skiver. Skrell løk og kutt den i fine skiver.

  3. 3

    Stek kotelett i olje i stekepanne på sterk varme i ca. 2 minutter på hver side. Legg deretter kotelettene i en smurt ildfast form.

  4. 4

    Stek epler og løk i stekepanne til løken mykner, ca. 5 minutter. Legg det over kjøttet i den ildfaste formen.

  5. 5

    Fres karri i olje på middels sterk varme i ca. 2 minutter. Rør matfløte og crème fraîche inn i karrioljen. Smak til med kajennepepper og vanlig pepper.

  6. 6

    Hell sausen over kjøttet i den ildfaste formen og stek i ovnen i ca. 15 minutter.

  7. 7

    Kok ris etter anvisningen på pakken. Pass på at den blir ferdig ca. samtidig som kotelettgratengen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Hotte koteletter

    Hotte koteletter

    Enkel •30
    Svinekoteletter er rask og billig hverdagsmat. Her er en oppskrift på en enkel middag med mye smak.
    4/5
  2. Koteletter med soppsaus

    Koteletter med soppsaus

    Enkel •20
    Svinekoteletter trenger ikke være en kjedelig hverdagsmiddag. Med soppsaus, tomatsalat og potetbåter blir det rene festmaten.
    4/5
  3. Koteletter med urtesaus

    Koteletter med urtesaus

    Enkel •20
    Svinekoteletter er rimelig og god middagsmat. Server kotelettene med denne gode og syrlige urtesausen og valnøtter.
    4/5