Oppskrift på Biffquesadillas

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Biffquesadillas

Queso betyr ost på spansk, og quesadillas er tortillas fylt med ost. Varianten med løvbiff er enkel , god og økonomisk.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Quesadillas er perfekt turmat. De kan tilberedes rett over bålet, eller lages helt ferdige hjemme og medbringes på tur.

Slik gjør du

Biffquesadillas:

  1. Press eller finhakk hvitløk.

  2. Stek løvbiff på begge sider i solsikkeolje i en stekepanne på høy varme. Krydre med presset hvitløk og chilipulver.

  3. Legg løvbiff over på en fjøl og skjær i strimler. Skjær paprika i strimler og tomat i skiver.

  4. Fordel biffstrimler, paprika, tomat og ost på tortillaene og brett sammen.

  5. Stek quesadillas i tørr stekepanne til osten er smeltet og tortillasene er sprø.

  6. Bland sammen cherrytomat, agurk, salat og mais og del tortillaene i porsjonsstykker. Server med salat, tacosaus og rømme.

Lignende oppskrifter