Oppskrift på Wok med banan og nøtter
2

Wok med banan og nøtter

(3)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

En grønnsakswok med chili, nudler, søt banan og knasende nøtter gjør denne wokken ekstra god. En morsom vri du bør prøve.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stkhvitløksfedd, finhakket
1 stkchili finhakket uten frø
1 teskjeingefær, finhakket
2 spiseskjeTINE Meierismør
2 stkrød paprika
1 stkrødløk
1 stksquash
5 stkvårløk
2 stkbananer
1 desiliterpeanøtter
1 desiliterSweet Chili saus
1 stklime

Til servering

200 gramnudler
1 stklime

Slik gjør du det

  1. Finhakk hvitløk og chili og fres med ingefær og smør i en wokpanne, ca. 2 minutter. Del paprika, rødløk, squash og vårløk i biter, ha i og fres i 3 minutter.
  2. Del banan i skiver og vend inn med cashewnøtter og chilisaus. Stek til akkurat gjennomvarmt, ca. 2 minutter.

    Tips:

    Velg gjerne litt grønne bananer når de skal varmebehandles.

  3. Kok nudler etter anvisning på pakken og server til med limebåter og eventuelt ekstra peanøtter.

Tips:

Her kan du godt variere med dine favoritt grønnsaker. Bytt også ut nudler med ris om det er å foretrekke. Kylling passer også godt til wokken.

Kommentarer

Produkter i oppskriften