Oppskrift på Surkål, foto:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Surkål

Den tradisjonelle surkål er selvfølgelig best om du lager den selv fra bunnen av. Server den til ribbe, skinkestek, og som tilbehør til julens middager.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Rør inn litt ribbefett i surkålen før servering.

Slik gjør du

  1. Snitt kålen fint opp og legg den lagvis med salt, karve og epler skåret i båter i en kjele.

  2. Tilsett kraft eller vann. Kok opp og la alt trekke i ca. 45 min. Rør godt innimellom.

  3. Smak til med eddik og sukker.