Oppskrift på orientalske fiskeboller
1

Orientalske fiskeboller

(8)
  • Utførelse

    Middels
  • Tid

Trenger du variasjon til fiskebollemiddagen? Da er fiskeboller med denne smaksrike orientalske sausen et veldig godt alternativ. Karri, ananas, selleri sammen med rosiner og peanøtter fører deg rett inn i 1001 natt.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

1 spiseskjeTINE Meierismør
2 teskjekarri
1 spiseskjehvetemel
3 desiliterfiskebuljong eller fiskebollekraft
3 desiliterTinemelk® Helmelk 3,5 % fett
½ teskjesalt
1 teskjenykvernet pepper
3 stilkselleri i biter
1 boksananas i biter
500 gramfiskeboller
1 desiliterrosiner
½ desiliterusaltede peanøtter

Slik gjør du det

  1. Smelt smøret, rør inn karrien og la det surre et par minutter. Rør inn hvetemel og spe med kraft og melk til en jevn saus. La sausen koke et par minutter. Smak godt til med salt og pepper.
  2. Ha i selleri og ananas og kok opp. Tilsett fiskebollene og la dem bli varme. Ha i peanøtter og rosiner til slutt. Server med kokt ris og brokkoli. Oppskriften er fra kokeboken: Mat på norsk

Kommentarer

Produkter i oppskriften