Oppskrift på Laksesalat med avocado, epler og honningyoghurt

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Laksesalat med avokado, epler og honningkesam

Oppskrift på en god salat med SALMA, frukt, bær og grønnsaker, toppet med frisk honningkesam og sitronolje.

  • Vanskelig:

    Middels
  • Tid:

Slik gjør du

laksesalat:

  1. Kok SALMA i lettsaltet vann. Avkjøl gjerne i kokevannet. La fisken renne godt av.

  2. Tin bjørnebær hvis de er frosne. Fordel salat på tallerkener eller et fat.

  3. Del avokado og eple i biter. Finhakk vårløk. Rist solsikkekjerner i en varm og tørr stekepanne til de er gylne.

  4. Fordel laks, bjørnebær, avokade, eple og vårløk på tallerkenene/fatet og dryss over solsikkekjerner, rosiner og revet sitronskall.

honningkesam:

  1. Bland Kesam og honning og smak godt til med salt og pepper.

sitronolje:

  1. Press sitronsaft og bland med olje. Smak godt til med salt og pepper.

    Hell sitronolje over salaten og server med honningkesam.

Lignende oppskrifter