Oppskrift på Kremet torsk, foto: Synøve Dreyer kilde: TINE

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Kremet torsk

Med torskefilet og en enkel saus kan du servere en fristende fiskerett. Poteter og revne gulrøtter hører med.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

  • Steketid:

TIPS!: Du kan gjerne bruke andre typer fisk i denne middagsretten, for eksempel sei- eller laksefilet.

Slik gjør du

  1. Sett stekeovnen på 200 °C.

  2. Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter.

  3. Skjær fiskefilet i porsjonsstykker og legg stykkene i en ildfast form.

  4. Hakk dill og bland med crème fraîche, pepperrot og litt salt.

    Hvis du ikke har pepperrot på tube, kan du selvsagt bruke ferskrevet. Da trenger du bare halvparten så mye.

  5. Ha litt av sausen over hvert fiskestykke. Stek midt i ovnen til fisken er flaket og hvit helt igjennom, i 10–15 minutter.

  6. Riv gulrot.

    Press litt sitronsaft over fisken rett før servering. Server med kokte poteter og revne gulrøtter.

Lignende oppskrifter