Oppskrift på Hvit fiskegryte

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Hvit fiskegryte

Oppskrift på en mild og barnevennlig hvit fiskegryte med seifilet, purre og løk. Rask og enkel å lage.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: I denne oppskriften har vi brukt sei, men det går fint an å bruke torsk, piggvar eller flyndre.

Slik gjør du

  1. Skyll og rens purre og skjær den i tynne skiver. Skjær løk i tynne skiver. Vask og finhakk dill. Skjær fisk i biter på 3–4 cm.

  2. Skjær den ene halvparten av sitronen i tynne skiver. Press saften ut av den andre halvdelen.

  3. Ha olje i en gryte på middels sterk varme, og stek løk og purre i noen minutter til det er blankt og mykt.

  4. Ha i vann, matfløte og buljongterning. Kok opp og la det småkoke i ca. 5 minutter. Bland inn yoghurt og dill, og smak til med salt, pepper og sitronsaft.

  5. Tilsett sitronskivene og fisken. La det trekke i 5–7 minutter, til fisken er gjennomvarm.

Lignende oppskrifter