Oppskrift på potetsalat med sennep og mild curry, foto: Synøve Dreyer kilde:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Potetsalat med sennep og mild curry

Potetsalat med sennep og mild curry er en oppskrift med mye smak som passer godt som tilbehør til spekemat, grill eller til sommerens koldtbord.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Som dressing kan du variere med kesam, gjerne blandet med vispet krem, crème fraîche eller rømme.

Slik gjør du

  1. Bland rømme, sennep og currypaste.

  2. Skjær kokte, avkjølte poteter i store biter, skjær sukkererter i to og hakk løk. Vend poteter, sukkerter, løk og kapers ned i rømmesausen. Smak eventuelt til med salt.