Oppskrift på Norvegiasalat med lime og honningdressing

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Norvegiasalat med lime - og honningdressing

Salat blir man sjelden lei av og i allefall ikke slike som denne! Kan det friste med en Norvegiasalat med syrlig granateple, sukkererter, søtt eple, ristede nøtter og enkel limedressing?

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Ønsker du en mer mettende salat, tilsett litt nystekt kylling eller røkt skinke i store terninger. 

Slik gjør du

Salat

  1. Rist nøtter i en stekepannen sammen med salt.

  2. Del osten i tynne skiver og så i litt store trekanter.

  3. Bank ut frøene av granateple, del sukkererter i tynne strimler, kutt eple i tynne skiver. Ha over sitronsaft.

  4. Riv salaten i mindre biter og ha i en vid bolle. Fordel ostebiter, granateple, sukkererter, eple og nøtter over.

Lime - og honningdressing

  1. Vask limen og press ønsket mengde saft ut. Finriv litt limeskall.

  2. Pisk sammen rømme, honning, limesaft, limeskall og smak til med salt.