Oppskrift på Norvegiasalat med lime og honningdressing
0

Norvegiasalat med lime - og honningdressing

(4)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Salat blir man sjelden lei av og i allefall ikke slike som denne! Kan det friste med en Norvegiasalat med syrlig granateple, sukkererter, søtt eple, ristede nøtter og enkel limedressing?

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

Salat

300 gramNorvegia® Original
1 stkgranateple
1 pakkesukkererter
1 stkrødt eple
2 spiseskjesitroner
1 litersalatblanding
1 desiliterristede nøtter

Lime - og honningdressing

2 desiliterTINE Lettrømme 10 %
1 spiseskjeflytende honning
2 spiseskjelime
1 teskjelimeskall
¼ teskjesalt

Slik gjør du det

    Salat

  1. Rist nøtter i en stekepannen sammen med salt.
  2. Del osten i tynne skiver og så i litt store trekanter.
  3. Bank ut frøene av granateple, del sukkererter i tynne strimler, kutt eple i tynne skiver. Ha over sitronsaft.
  4. Riv salaten i mindre biter og ha i en vid bolle. Fordel ostebiter, granateple, sukkererter, eple og nøtter over.
  5. Lime - og honningdressing

  6. Vask limen og press ønsket mengde saft ut. Finriv litt limeskall.
  7. Pisk sammen rømme, honning, limesaft, limeskall og smak til med salt.

Tips:

Ønsker du en mer mettende salat, tilsett litt nystekt kylling eller røkt skinke i store terninger. 

Kommentarer

Produkter i oppskriften