Oppskrift på Couscoussalat

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Couscoussalat som metter

Couscous smaker godt og egner seg godt i en frisk salat. Her har vi kombinert med kikerter, egg og ferske pillede reker i salaten.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: I stedet for reker kan du gjerne variere med tunfisk eller kokt skinke i salaten.

Slik gjør du

Couscoussalat

  1. Kok couscous etter anvisning på pakken og avkjøl. Hardkok egg og del dem i to. Strimle salat. Del tomater i to.

  2. Legg couscous, egg, salat, kikerter og reker på et fat eller i en bolle sammen med tomatene.

Avocadodressing

  1. Bland avocado, sitronsaft, hvitløk og rømme, og smak til med salt og pepper. Server den til salaten, gjerne med godt brød ved siden av.