Oppskrift på avocadosalat med sennepsdressing, foto: Synøve Dreyer kilde:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Avocadosalat med sennepsdressing

Avocadosalat med sennepsdressing med kokt skinke, cherrytomater, slangeagurk og blandet salat passer utmerket til lunsj eller om du ønsker en lett middag.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Kokt skinke kan byttes ut med kyllingfilet i strimler eller sprøstekt bacon i biter eller byttes helt ut for en vegetariansk variant.

Slik gjør du

Salat

  1. Skjær agurk i staver og sjampinjong i skiver. Legg i en bolle eller på fat sammen med blandet salat. Del avocadoer og ta ut steinene. Ta ut biter med en skje og legg avocadokjøttet over salaten. Dryss over cherrytomater kuttet i to og kokt skinke.

Dressing

  1. Rør sammen olje, crème fraîche, eddik, sennep og vann til dressingen. Smak til med salt og pepper.