Oppskrift på Purre- og spinatomelett med grillet kylling
0

Purre- og spinatomelett med grillet kylling

(6)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Omelett er rask hverdagsmat, og denne varianten er full av godsaker. Her blir du glad og mett i en fei.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

½ stkpurre, finsnittet
2 spiseskjeTINE Meierismør
1 literspinat
½ teskjesalt
¼ teskjepepper
4 stkegg
200 gramTINE Mager Cottage Cheese
150 gramgrillede kyllinger, i biter
1 desiliterTINE Revet Ost Lettere

Slik gjør du det

  1. Stek purre myk i litt smør i en stor panne, ca. 2 minutter. Tilsett spinat, og krydre med salt og pepper.
  2. Pisk sammen egg og cottage cheese. Hell over spinaten i pannen. Rør forsiktig til egget begynner å sette seg. Stek videre på lav varme, ca. 5 minutter.
  3. Fordel kyllingbiter og ost utover omeletten. Fold omeletten i to, del i stykker og server, gjerne med frisk spinat og ekstra ost.

    Tips:

    Det passer godt å servere en frisk salat med tomat til.

Tips:

En omelett kan fylles med mye forskjellig. Bytt gjerne ut kylling med spekeskinke, røkelaks eller stekt sopp.

Kommentarer

Produkter i oppskriften