Oppskrift på Omelettrull med grønnsaker , foto:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Omelettrull med grønnsaker

En saftig omelettrull er laget på et blunk. Fylt med stekte grønnsaker og spinat er dette en rett som de fleste liker.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Hvis ønskelig så kan omelettene drysses med ost og gratineres i ovn. Server med salat.

Slik gjør du

  1. Pisk sammen egg og melk, og krydre med salt og pepper.

    Bruk to egg til hver hvis dere er ekstra sultne.

  2. Smelt smør i en varm stekepanne, og stek fire tynne omeletter.

  3. Stek gulrot, rødløk og paprika i smør til de er myke. Tilsett spinat, og surr videre til spinaten er falt sammen. Krydre med salt og pepper.

    Her kan du bruke andre grønnsaker.

  4. Ha fyllet på omelettene, og rull sammen.