Oppskrift på Omelett med Snøfrisk og eple

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Omelett med Snøfrisk og eple

En litt annerledes, men veldig god omelett med eple og Snøfrisk. Oppskriften holder til 4 omeletter.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Server gjerne omeletten med en god salat ved siden av, eller bare på brødskiva. Et par skiver fenalår smaker godt i omeletten.

Slik gjør du

  1. Skrell eple og del i tynne båter. Smelt en bit av smøret i stekepanna, og stek eplebitene til de er gylne og myke. Legg dem over på en asjett.

    Du kan gjerne bytte ut epler med pærer, plommer eller fersken.

  2. Visp sammen egg, vann og salt.

  3. Smelt en bit av smøret i stekepanna, til det freser. Hell i litt av eggeblandingen. Stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med panna.

  4. Når omeletten begynner å bli ferdig, kan du legge på et par eplebiter og litt av osten. Brett den dobbelt, og hvelv den over på en tallerken. Gjenta med de neste omelettene.